Cultures de Quinoa en Sarthe

AGRI 72 2012-06-29

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Le Quinoa est une plante traditionnelle, cultivée principalement sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud.
On le trouve cependant en Sarthe, chez le seul agriculteur qui produit cette plante, Yannick Bourmault, producteur au Lude. Témoignage.
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