- La nueva marca permitirá probar gratis una selección de seis de sus mejores variedades durante dos meses en restaurantes de la región y Madrid Madrid, 15 abril (CERES TELEVISIÓN) Uno de los sectores en los que Castilla y León pisa fuerte en cuanto a su identidad quesera. La producción de la región en este sector alcanza los 91 millones de kilos de queso y representa el 28 por ciento de la producción nacional. Ahora da un paso más y crea la Marca Queso Castellano, presentada por el propio presidente de la región, Juan Vicente Herrera. Amparado bajo tierra de sabor pretende impulsar la comercialización nacional e internacional de la producción regional de queso, garantizando una imagen homogénea, como ha explicado Silvia Clemente, la consejera de Agricultura y Ganadería. Para lograrlo se ha firmado un acuerdo para llevar a cabo la acción promocional Carro de quesos". La campaña consiste en la degustación de una muestra representativa en 35 restaurantes de prestigio y calidad de Castilla y León y Madrid. Los clientes podrán degustar los sabores más auténticos del queso castellano. En definitiva una apuesta firme por un sector clave en la región que da trabajo de forma directa a más de 3.000 personas y que tiene un potencial de producción de 71 millones de kilos. Edición: EDITADO Sonido: LOCUTADO © 2010 CERES TELEVISIÓN NOTICIAS [+info]: http://www.cerestv.info [e-mail]: [email protected] Peticiones: Teléf.902-885.666 • Fax: 902.885.869