Sport et alimentation : que valent les barres de céréales vendues dans les supermarchés ?

Lavenir.net 2023-06-16

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Manger une barre de céréales pour récupérer d’un effort intense est-il réellement une bonne idée ? Ou, au contraire, est-ce une habitude à proscrire ? Tentative de réponse avec plusieurs experts des secteurs alimentaire et sportif.
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