L'automne est la saison du brame du cerf. Dans les monts d'Orb, la fédération départementale des chasseurs de l' Hérault et l'Office Nationale de Forêts effectuent des comptages des cerfs bramant afin d'évaluer la population.

Le Cerf élaphe (Cervus elaphus) est un grand cervidé des forêts tempérées d'Europe et d'Asie. C'est l'un des représentants les plus connus de cette famille de mammifères.